芒果作为一种热带水果，不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，近年来，随着人们对健康饮食的追求，越来越多的人开始关注手工饮品的制作，芒果饮料因其独特的口感和营养价值备受青睐，本文将介绍一种简单易学的芒果饮料做法，让您轻松享受美味与健康。

准备工作

1、材料准备：新鲜芒果、白糖、柠檬、饮用水、搅拌机、锅、刀、筛网、杯子等。

2、芒果选择：选择新鲜成熟的芒果，以保证饮料的口感和营养价值。

制作过程

1、芒果处理：将芒果去皮去核，切成小块备用。

2、榨汁：将切好的芒果块放入搅拌机中，加入适量的饮用水，搅拌成芒果泥。

3、过滤：将搅拌好的芒果泥倒入筛网中，过滤掉多余的果肉纤维，留下果汁。

4、煮制：将过滤后的果汁倒入锅中，加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度，加热至沸腾后，转小火煮5分钟，以去除多余的水分。

5、调味：将柠檬切开，挤出柠檬汁加入芒果汁中，增加饮料的果酸和口感。

6、冷却：将煮好的芒果饮料倒入容器中，自然冷却后放入冰箱冷藏。

7、装杯：将冷藏好的芒果饮料倒入杯中，即可享用。

注意事项

1、芒果的新鲜程度直接影响饮料的口感和营养价值，因此一定要选择新鲜的芒果。

2、在煮制过程中，要注意控制火候和时间，避免过度煮制导致营养流失。

3、过滤果肉纤维时，可以多次过滤以提高果汁的纯净度。

4、在调味时，可以根据个人口味加入适量的冰块或蜂蜜等，增加饮料的口感和风味。

5、储存时，建议将芒果饮料密封保存，避免与空气接触导致氧化变质。

营养价值与健康功效

芒果饮料不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等，这些成分对于增强免疫力、保护视力、促进消化等方面具有积极作用，芒果还含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老、预防癌症，饮用芒果饮料不仅可享受美味，还能为身体带来诸多益处。

创新拓展

1、搭配其他水果：在制作芒果饮料时，可以搭配其他水果如草莓、蓝莓等，增加饮料的口感和营养价值。

2、制作芒果冰沙：将煮好的芒果饮料与冰块一起放入搅拌机中搅拌，制作成芒果冰沙，口感清爽宜人。

3、芒果汁配酒：将过滤后的芒果汁与适量的白酒或果汁混合，制作成果酒，为您的聚会增添特色。

芒果饮料做法简单易学，既美味又健康，通过本文的介绍，您已经了解了芒果饮料的制作过程及注意事项，在享受美味的同时，不妨尝试一些创新拓展，让您的饮品更加丰富多彩，希望您能够喜欢这款美味的芒果饮料，并为您的生活带来健康与快乐！